17 septembre 2016
GRÃO-DE-BICO
O grão-de-bico é muito difundido no Oriente, sobretudo no Oriente Médio e Israel. Há pratos deliciosos que são feitos à partir de grão-de-bico e que pertencem à culinária local desses países. O Falafel 1 e o Hummus 2 são exemplos da comida típica oriental...