17 septembre 2016

Pão de Trigo Espelta

Se você quiser saber mais sobre o Jejum Hildegardiano, procure esse tema em Categorias (Catégories). Se você quiser saber mais sobre a Semana de Restauração, procure esse tema em Categorias (Catégories).  

17 septembre 2016

TRIGO ESPELTA (Triticum spelta): o cereal preferido de Hildegarda de Bingen

O trigo espelta é também conhecido como trigo vermelho. Diversos alimentos podem ser preparados com a farinha de trigo espelta. Ela é uma farinha leve, muito macia e altamente digesta. Veja AQUI.
17 septembre 2016

TRIGO (Triticum): um cereal que vem sendo muito modificado geneticamente

A maioria de nossos alimentos são feitos com a farinha de trigo e infelizmente, nem sempre esta farinha possui uma boa qualidade devido às diversas modificações genéticas pela qual passou e vem passando e que, com o tempo, revelaram-se nocivas ao nosso organismo. Por essa razão, podemos dizer que o "pãozinho de hoje não é mais como era antigamente." Então, prefira a farinha de trigo espelta orgânica e na falta desta, procure substituir a farinha de trigo do mercado pelas diversas farinhas orgânicas de outras fontes (arroz, banana,... [Lire la suite]
Posté par viriditas à 13:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 septembre 2016

AVEIA (Avena sativa l.): Aveia, o cereal da alegria!

A AVEIA é um cereal recomendado por Hildegarda de Bingen pois traz alegria, energia, jovialidade e uma clara inteligência ao coração. É um cereal que contribui para a saúde dos nervos e também favorece uma pele bonita.  A aveia, como mingau, é uma deliciosa opção no Café da Manhã. Você também pode consumi-la ao meio-dia na forma de iogurte ou um copo de leite.  Aqui fica uma receita de mingau simples e prática de fazer que é conhecida por todos os ingleses: Em alguns casos, Hildegarda sugere a aveia como alternativa... [Lire la suite]
Posté par viriditas à 13:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,