08 avril 2019

CAMOMILA ESPANHOLA (Anacyclus pyrethrum) - Parte 1

A Camomila Espanhola  (Anacyclus pyrethrum) parece muito com as florzinhas da Margarida mas tratam-se de plantas distintas.1 Ela é originária do norte da África (Algéria e Marrocos). É uma planta de fácil cultivo e extremamente apreciada na Alimentação de Hildegarda de Bingen: "...desaparece com tudo o que é sujo (no organismo) e aumenta a quantidade de sangue puro. Também dá uma Inteligência sã."2 Atenção: É preciso ter certeza que trata-se bem da Camomila Espanhola (Anacyclus pyrethrum) pois existem 70 variedades... [Lire la suite]

13 décembre 2016

Vinho de Canela (ou Elixir de Canela) e sua receita segundo Hildegarda de Bingen

Hildegarda recomenda a canela (Cinnamomum ceylanicum) para deficiência humoral (anticorpos) e também para febres de origem reumatismal, problemas hormonais, problemas do metabolismo, ácido úrico, gota, diabete e paludismo. A esse respeito, ela escreveu: «Aquele que come (a canela) com frequência, faz desaparecer os humores viciados e faz nascer os bons. Se alguém sofre de uma paralisia de origem ‘gutosa’ (a verdadeira gota!) e sofre de febres diárias, terciárias e quartas (paludismo!), que essa pessoa pegue um recipiente feito de aço... [Lire la suite]