02 mai 2018

CURSO 3: A COZINHA DA ALEGRIA - Cursos na ABADIA BENEDITINA DE MAREDRET na Bélgica: 02 de junho 2018

Cursos "A SAÚDE SEGUNDO SANTA HILDEGARDA"  na Abbaye Bénédictine Maredret, um lugar de paz e beleza magníficos na Bélgica. Tratam-se de 6 cursos de temas diversos ministrados pela naturopata Emmanuelle Martin da École Sainte Hildegarde durante este ano de 2018 que podem ser seguidos integralmente ou separadamente: 3. Sábado, 02 de junho de 2018:  A Cozinha da Alegria: O alimento saudável segundo Santa Hildegarda 4. Sábado, 30 de junho de 2018: A Psicologia e a Saúde: ambas... [Lire la suite]

28 décembre 2016

Cardápio (modelo) da Cozinha Hildegardeana

Modelo de Programa Alimentar no caso de excesso de peso (seguindo as orientaçoes da Alimentação Hildegardeana)  Este modelo ajuda à dar uma idéia de um cardápio bem diversificado, equilibrado e saboroso da Cozinha Hildegardeana. Bom Apetite! Este artigo também poderá te interessar: Prevenção e tratamento de pessoas que estão com excesso de peso DIA 1 CAFE-DA-MANHÃ: Habermus1 (de preferência com leite de amêndoas ou um outro leite vegetal2, contudo, não exceda o leite de soja3 mais de 2x na semana) + café de... [Lire la suite]
17 septembre 2016

MORANGO - "Venenos da Cozinha"

"Os morangos produzem o muco no homem e não possuem nenhuma qualidade curativa. Eles não são bons nem para o doente e nem para quem tem plena saúde pois crescem muito próximos ao solo e do ar carregado de fungos (microscópicos)." Hildegarda de Bingen Wighard Strehlow1, o reconhecido naturopata alemão especializado na Alimentação e Medicina de Hildegarda de Bingen escreveu à respeito dos morangos : «Incrível! Como Hildegarda, em pleno século XII, poderia saber da contaminação dos morangos por fungus microscópicos e... [Lire la suite]
17 septembre 2016

AMEIXAS - "Venenos da Cozinha"

"As ameixas simbolizam a ira. Elas são nocivas e perigosas tanto para a pessoa com saúde como para a pessoa doente. Elas exarcebam a bílis negra e aumentam os sucos amargos que desencadeam diversos tipos de doenças. Comer uma ameixa é como comer uma planta venenosa. Mas se ainda assim, uma pessoa deseja comer (esses frutos), ela deve comê-los moderadamente. Contudo, elas continuam sendo muito perigosas (sobretudo) para a pessoa doente." Hildegarda de Bingen As ameixas contribuem com o aumento da substância1 que dá a cor negra... [Lire la suite]