09 octobre 2016

BETERRABA - o remédio da pele!

A beterraba é uma raiz que possui um sabor adocicado; é rica em diversos nutrientes e pode ser consumida de diversas maneiras - tanto crua, em saladas ou lanches, como cozida e até mesmo numa forma mais líquida, em sopas e sucos. Santa Hildegarda não fala nada sobre os sucos (até porque beber suco de frutas ou legumes não era algo muito comum no século XII), mas ela aconselhava que a beterraba fosse consumida, de preferência cozida, para não produzir os humores nocivos ao nosso organismo. Hildegarda chega até à recomendar que a... [Lire la suite]
Posté par viriditas à 04:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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