17 septembre 2016

ALHO-PORÓ: "Venenos da Cozinha"

"O alho-poró cru é tão perigoso quanto uma planta venenosa pois ele coloca o sangue e os humores do organismo ao contrário, impedindo a boa regeneração do sangue e a purificação dos humores pútridos." Hildegarda de Bingen Com termos mais científicos e modernos, o Dr Wighard Strehlow1 confirma o que Hildegarda disse há séculos atrás sobre o alho-poró : "Devido à sua forte concentração de componentes sulfurados, o alho-poró (ou alho-francês) tende à ativar as infecções favorisando a multiplicação de glóbulos-brancos. Aconselhei... [Lire la suite]