03 janvier 2017

ESTOGAL ou Mistura em pó de 3 rizomas: galanga, gengibre e zedoária

Esta mistura é indicada sobretudo para o estômago e problemas gastro-intestinais, intoxicação gástrica ou intestinal e determinados problemas de metabolismo. Além disso, Hildegarda a recomendava como uma cura purgativa e também para acompanhar o jejum.  Para as pessoas com excesso de peso ou em regime, o ESTOGAL dá uma sensação de "estômago cheio" sem para isso precisar comer muito. Ele também é eficaz para pessoas com um apetite desregrado. Veja aqui sua receita: ESTOGAL (receita) Ingredientes: - 12g de gengibre em pó -... [Lire la suite]

28 décembre 2016

Alimentação e Moderação (virtude da Abstinência)

Reflita sobre a MODERAÇÃO: na vida é necessário «uma medida justa» para todas as coisas e essa «medida justa» vale tanto para o corpo como para a alma. Dica de Hildegarda: - Adote todos os dias um meio termo para todas as coisas; opte pela qualidade (e menos pela quantidade) segundo as recomendações de Hildegarda e escolha sempre os melhores alimentos para o seu corpo, sua alma e conseqüentemente, para a saúde; - Opte todos os dias pelo equilíbrio e pela medida justa – essa decisão é algo que deve ser feito à cada instante, à cada... [Lire la suite]
28 décembre 2016

Cardápio (modelo) da Cozinha Hildegardeana

Modelo de Programa Alimentar no caso de excesso de peso (seguindo as orientaçoes da Alimentação Hildegardeana)  Este modelo ajuda à dar uma idéia de um cardápio bem diversificado, equilibrado e saboroso da Cozinha Hildegardeana. Bom Apetite! Este artigo também poderá te interessar: Prevenção e tratamento de pessoas que estão com excesso de peso DIA 1 CAFE-DA-MANHÃ: Habermus1 (de preferência com leite de amêndoas ou um outro leite vegetal2, contudo, não exceda o leite de soja3 mais de 2x na semana) + café de... [Lire la suite]
27 décembre 2016

Prevenção e tratamento de pessoas que estão com excesso de peso

Este artigo também poderá te interessar: Cardápio (modelo) da Cozinha Hildegardeana As pessoas com excesso de peso vivem perigosamente. Elas se expõem ao risco de doenças cardíacas e circulatórias e seus corpos também sofre uma solicitação excessiva dos tendões, ligamentos e cartilagens. Hildegarda menciona ainda que outros perigos as ameaçam, tais como as doenças de pele, o câncer, a irascibilidade, a gota, a asma, os problemas pulmonares e também nervosos. Esses problemas acontecem essencialmente por um excesso de bebida ou... [Lire la suite]