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O Hissopo (Hyssopus officinallis) é uma erva aromática e medicinal conhecida desde a Antiquidade. Os hebreus a chamavam de "erva sagrada". Ela é uma planta citada na Bíblia diversas vezes e em geral, está associada à purificação: "Purifica-me com hissopo." (Salmo 51:7).1

Outro aspecto interessante dessa planta, é que ela brota da parede. Pelo menos esse é um tipo de hissopo ainda comum na região da Palestina e sobre o qual falou Salomão: "E ele falou das árvores, desde o cedro que está no Líbano até o hissopo que brota da parede: também falou dos animais e das aves, e dos répteis e dos peixes." (1 Reis 04:33 ).2

Para Hildegarda, o Hissopo deve ser utilizado de preferência cozido e não cru (embora as duas maneiras sejam possíveis). No caso de sua utilização em cozinha, ele pode ser usado em pó: "Cozida e em pó, ela é mais útil do que cru."

Indicações segundo Hildegarda:

- tosse;

- problemas de fígado;

- problemas de pulmão;

- problemas de fígado por conta de alguma tristeza;

- purifica o organismo dos humores nocivos.

Atenção:

Não utilizar com pessoas que sofrem de hipertensão.

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O Hissopo é uma planta que atraí as abelhas.

NOTAS:

1. Salmo que também é conhecido como a Oração do Hissopo. Davi pede para ser purificado porque sabe que ele sozinho, nao pode purificar à si mesmo: 

1 Tem misericórdia de mim, ó Deus, por teu amor; por tua grande compaixão apaga as minhas transgressões. / 2 Lava-me de toda a minha culpa e purifica-me do meu pecado / 3 Pois eu mesmo reconheço as minhas transgressões, e o meu pecado sempre me persegue. / 4 Contra ti, só contra ti, pequei e fiz o que tu reprovas, de modo que justa é a tua sentença e tens razão em condenar-me. / 5 Sei que sou pecador desde que nasci, sim, desde que me concebeu minha mãe. / 6 Sei que desejas a verdade no íntimo; e no coração me ensinas a sabedoria. / 7 Purifica-me com hissopo, e ficarei puro; lava-me, e mais branco do que a neve serei. / 8 Faze-me ouvir de novo júbilo e alegria; e os ossos que esmagaste exultarão. / 9 Esconde o rosto dos meus pecados e apaga todas as minhas iniqüidades. / 10 Cria em mim um coração puro, ó Deus, e renova dentro de mim um espírito estável. / 11 Não me expulses da tua presença, nem tires de mim o teu Santo Espírito. / 12 Devolve-me a alegria da tua salvação e sustenta-me com um espírito pronto a obedecer. / 13 Então ensinarei os teus caminhos aos transgressores, para que os pecadores se voltem para ti. / 14 Livra-me da culpa dos crimes de sangue, ó Deus, Deus da minha salvação! E a minha língua aclamará à tua justiça. / 15 Ó Senhor, dá palavras aos meus lábios, e a minha boca anunciará o teu louvor. / 16 Não te deleitas em sacrifícios nem te agradas em holocaustos, se não eu os traria. / 17 Os sacrifícios que agradam a Deus são um espírito quebrantado; um coração quebrantado e contrito, ó Deus, não desprezarás. / 18 Por tua boa vontade faze Sião prosperar; ergue os muros de Jerusalém. / 19 Então te agradarás dos sacrifícios sinceros, das ofertas queimadas e dos holocaustos; e novilhos serão oferecidos sobre o teu altar.

2. Fonte: Estudo Bíblico: A Oração do Hissopo, texto: Wilma Rejane;

3. Hildegarda de Bingen: "Cuite et pulvérisée, elle est plus utile que cru."

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