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A maioria de nossos alimentos são feitos com a farinha de trigo e infelizmente, nem sempre esta farinha possui uma boa qualidade devido às diversas modificações genéticas pela qual passou e vem passando e que, com o tempo, revelaram-se nocivas ao nosso organismo. Por essa razão, podemos dizer que o "pãozinho de hoje não é mais como era antigamente."

Então, prefira a farinha de trigo espelta orgânica e na falta desta, procure substituir a farinha de trigo do mercado pelas diversas farinhas orgânicas de outras fontes (arroz, banana, côco etc) para fazer seus pães, bolos e biscoitos ou ainda, outras receitas. Além de descobrir outros sabores e novas possibilidades, você estará protegendo o seu organismo do veneno que a atual farinha de trigo tornou-se atualmente.

Queira provar receitas gostosas mas jamais esqueça de preservar a sua saúde e o seu bem-estar!

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